Il menu del brunch di questo weekend in una location di Vancouver vi porterà in Italia

Se viaggiare in Italia non è un’opzione in questo momento, puoi almeno mangiare come se fossi in Italia.

Questo ristorante di Vancouver serve un brunch epico che probabilmente ti farà venire voglia di fare un pisolino dopo, in un vero modo italiano.

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Italian Kitchen ha riproposto il menù del brunch per il weekend ed è disponibile il sabato e la domenica dalle 11:00 alle 14:30

Concediti una varietà di piatti di ispirazione italiana, tra cui i seguenti:

• Hash di manzo: Funghi selvatici, asparagi, peperoni, patate fritte, uovo sodo, tartufo olandese
• Pancetta Piacentina Benedetto: Uova sode, insalata di rucola e finocchi, patatine fritte, basilico olandese
• Bucatini Carbonara: Uova sode, oca, tuorlo d’uovo, cipolle verdi, pecorino romano, pepe nero
• 7 once di bistecca alla griglia con uova: Uova sode, ragù di verdure di stagione, pancetta di piacenza, frigola, olandese al tartufo.
• Frittata Burrata e Prosciutto di Parma: Servito con insalata di rucola
• Bruschette per brunch: Pomodorini, avocado, burrata, salmone biologico, uovo al tegamino
• Toast francese al mascarpone: Frutti di bosco misti, sciroppo d’acero, croccante di amaretta

Ma se la pasta chiama il tuo nome, fa anche diversi piatti per il brunch che ti colpiranno, come spaghetti al tartufo, polpette, funghi gnocchi, linguine ai frutti di mare e risotto alla milanese.

Brunch del fine settimana in cucina italiana

quando: Sabato e domenica dalle 11:00 alle 14:30

dove: 860 Burrard Street, Vancouver

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