Primo sguardo: la nuova birreria e ristorante italiano Doppio Malto rileva l’ex spazio Jamie’s Kitchen a Glasgow

Un importante gruppo italiano di birre e ristoranti ha annunciato l’apertura della sua prima sede nel Regno Unito a Glasgow.

Riprendendo l’ex location di Jamie’s Kitchen nella George Square della città, la nuova sede offrirà un semplice assaggio dell’Italia con birra eccellente e le migliori offerte di cibo.

doppio orzo – significa “doppio malto” – si trova su due piani e comprende una birreria al piano terra, un ristorante completo con 180 camere e una cucina a vista in stile “cucina”.

Conterrà anche un bar nel seminterrato, tra cui un’area “Giardino” italiana con straordinari soffitti in vetro e tradizionali pavimenti in terrazzo.

Oggi (venerdì 13 agosto) Doppio Malto Glasgow aprirà una vasta gamma di piatti italiani tra cui pizze fatte in casa, pasta, specialità di carne alla griglia e sostanziosi dessert italiani.

Nuova area bar

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L’interno include un giusto tributo al clima di Glasgow; Installazione a soffitto di 55 pensiline situate al piano terra.

Al piano inferiore, gli ospiti possono rilassarsi su “scale” di grandi dimensioni ispirate ai posti a sedere dello stadio, il luogo perfetto per rilassarsi con una birra ghiacciata.

area salotto del bar principale
area salotto del bar principale

Giovanni Porco, CEO e fondatore di Doppio Malto ha dichiarato: “Oggi è un giorno molto importante per Doppio Malto. Siamo molto orgogliosi di aprire le nostre porte qui nel Regno Unito, in particolare a George Square, l’iconico hub di Glasgow”.

“L’Italia e la Scozia hanno avuto molti legami, per secoli, quindi è stata la scelta naturale per il nostro primo posto nel Regno Unito e siamo molto grati per la calorosa accoglienza”.

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Il ristoratore afferma che il nuovo locale rifletterà il suo motto “un posto felice” – che significa “luogo felice”.

Ha detto: “Tutto ciò che facciamo è progettato per sentirsi bene, dal cibo e birra al servizio e allo spazio fisico, e siamo molto entusiasti di portare per la prima volta questo concetto unico nel Regno Unito”.

Cristalleria Double Malto unica
Cristalleria Double Malto unica

Doppio Malto è stato lanciato nel 2016 e ora gestisce 26 sedi in Italia e Francia. Dopo un periodo di rapida crescita, l’obiettivo di Doppio Malto era quello di aprire 100 birrifici in tutto il Regno Unito. Dopo Glasgow, il marchio ha puntato sull’apertura di Newcastle entro la fine dell’anno.

La nuova entusiasmante sede aprirà più di 50 posti di lavoro, aprendo 7 giorni su 7 – 12:00 – mezzanotte dalla domenica al giovedì; dalle 12:00 all’1:00 ogni venerdì; E dalle 11.30 all’1 ogni sabato.

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