“Mi sentivo come se avessi mangiato un dessert in Italia in una deliziosa gelateria a Balham”

Sono andato al ristorante Badiani Gelato appena riaperto a Balham (Foto: Ezechiele Bertrand)

Mi sentivo come se stessi mangiando un dessert in una città italiana quando sono andato in una gelateria a Balham.

Badiani Gelato si trova in 16 Hildreth Street a Balham, ci sono stata venerdì 5 aprile con i miei amici Carla e James.

Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti calorosamente dalla commessa Maya e dal manager Greg, e ci siamo sentiti subito a nostro agio.

La vista dell'ampia gamma di opzioni è stata sorprendente, soprattutto perché significava che avevamo molto da assaggiare.

Ma quando si trattava di assaggiare, eravamo tutti indecisi data l'ampia varietà di deliziose opzioni.

A differenza di altre gelaterie, i gusti non erano semplici, come vaniglia o menta, ma avevano la stracciatella, che consisteva in gelato a base di latte con fili lisci di cioccolato mescolati al suo interno.

Ma alla fine ho optato per un gelato al rum con gelato al doppio cioccolato.

Entrambi si completano magnificamente a vicenda, soprattutto se fusi e mescolati insieme.

Il gelato era perfettamente liscio e morbido, ottenuto secondo lo staff utilizzando ingredienti di alta qualità e un attento processo di congelamento.

Il personale ha vivamente consigliato il gelato al pistacchio, che i miei amici hanno finito per usare.

Dopo aver assaggiato il gelato al pistacchio, ho capito perché era il loro preferito: era meravigliosamente cremoso, delizioso e a strati.

Avevamo anche bevande calde, tutte intitolate a pittori italiani.

Carla ha preso la bevanda Botticelli altamente raccomandata, che era espresso con salsa di pistacchio e panna montata, mentre James e io abbiamo bevuto la bevanda Leonardo, che era cioccolato alla nocciola con caffè espresso e panna montata.

Trovo molto difficile sapere cosa bere dopo aver mangiato il gelato, ma l'Espresso Badiani è stato ottimo da bere subito dopo, soprattutto perché il gelato freddo e le bevande calde si sposano così bene insieme.

Ciò che risalta davvero è che sul chip era stampato il logo ed era commestibile.

Dopodiché c'era ancora spazio per tutti per alcune specialità Badiani.

Ho mangiato la crêpe con gelato al caffè, pistacchi e salsa al cioccolato, morbida e piena di sapore.

La storia continua

James ha mangiato la stessa cosa, ma con gelato al latte e cioccolato, e Carla ha mangiato l'hamburger gelato Badiani.

L'hamburger gelato era costituito da due gusti di gelato inseriti tra due panini brioche burrosi e leggermente tostati.

Dopo il dessert eravamo tutti così sazi che non abbiamo chiesto secondi.

Oltre all'eccellente qualità, il personale era incredibilmente cordiale e attento a tutte le nostre esigenze.

Nel complesso, Badiani è stata un'esperienza italiana straordinaria e autentica e il regalo perfetto per un fine settimana post-festivo.

Lo consiglio vivamente a chiunque voglia gustare gli autentici dolci italiani.