Nonostante un volo accidentato e timori che la sicurezza le taglierà la torta in anticipo, una donna di Terranova riesce a competere al Cross Country Bake Off di CTV

Nonostante un volo accidentato e timori che la sicurezza le taglierà la torta in anticipo, una donna di Terranova riesce a competere al Cross Country Bake Off di CTV

La storia continua sotto questi video salati

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HARBOR GRACE, NL – Una donna sta rendendo orgogliosi i fornai di Terranova – e gli adolescenti di tutta l’isola – mentre gareggia nella seconda stagione del nuovo spettacolo di CTV, Cross Country Cake Off.

Jessica Brennan è madre di due figli e assistente sociale di Harbour Grace, la cui passione per la pasticceria è iniziata grazie ai suoi figli.

“Quando ho avuto la mia più grande, che ora ha cinque anni, volevo essere la mamma che faceva la torta di compleanno e sapeva cuocere, quindi ho davvero iniziato a provare a fare la torta in quel momento”, ha detto Brennan.

Quella che cinque anni fa era iniziata come una torta blu neon è diventata una grande opportunità per mettere in risalto il suo hobby in TV.

Mentre Brennan cucina esclusivamente per la famiglia e gli amici, gestisce anche un account Instagram (@twitta) per mostrare le sue creazioni che attingono a ingredienti naturali e locali ispirati dalla sua educazione nelle zone rurali di Terranova.

Gli spettatori di Cross Country Bake Off possono aspettarsi che Brennan porti sapori e ispirazione da Terranova, poiché descrive lo stile delle sue torte come etereo, legnoso e naturale.

“Mi piace usare ciò che è locale per me qui a Terranova, quindi uso molti fiori di campo, molte bacche locali”, ha detto Brennan. Online”.



Annunci mirati e borse non convenzionali

Non sai mai cosa troverai online.

In qualità di grande fan degli spettacoli di cucina e pasticceria, una pergamena su Instagram ha introdotto Brennan a Cross Country Cake Off a causa degli annunci mirati e del casting call.

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“Stavo solo scorrendo Instagram – e penso che gli annunci mirati funzionino – e l’ho visto, casting call e ho appena inviato un video per capriccio.”

Brennan era in visita a Basenda quando ha dovuto recarsi ad Halifax per un viaggio Cross Country Cake Off, che ha reso un’esperienza di viaggio movimentata poiché la sua torta era l’oggetto che teneva in mano.

“In realtà ho dovuto far volare la mia torta su un aereo e portarla attraverso i controlli di sicurezza all’aeroporto di Deer Lake”, ha detto.

Brennan ha descritto la giornata di viaggio come snervante a causa della sua gravidanza non convenzionale, con la sicurezza dell’aeroporto che le diceva che avrebbero dovuto tagliarle la torta se la telecamera a raggi X non fosse riuscita a vedere attraverso di essa. Inoltre, il tempo era caldo e il volo era turbolento.

“Ho dovuto metterla (la torta) nel cestino sopraelevato per il decollo e l’atterraggio, quindi non poteva nemmeno sedersi sulle mie ginocchia”, ha detto Brennan.

Fortunatamente, la sua torta è arrivata intera.

“È stato davvero divertente e una volta arrivata lì ne è valsa la pena per tutto lo stress ed è stata un’esperienza che mi ha davvero cambiato la vita, l’ho adorato”, ha detto.



Dolce recitazione

L’audizione di Brennan sul mostro è stata una grande opportunità per rappresentare Terranova e Labrador allo spettacolo e cucinarlo.

“Terranova è una provincia così piccola e io vivo in un piccolo angolo di questa grande provincia, quindi le persone si stanno avvicinando e si stanno entusiasmando, la mia famiglia e i miei amici, a cui ho mentito per un po’, stanno finalmente imparando a conoscere dove sono stato. È davvero eccitante e sento sicuramente l’amore”, dice.

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Brennan era particolarmente entusiasta di incontrare la chef e conduttrice Mary Berg, che ha vinto la terza stagione di MasterChef Canada.

“Non avrei mai pensato in vita mia che avrei incontrato Mary Berg, è stato davvero emozionante”, dice Brennan.


Cross Country Cake Off presentato da Marie Burge e Andrew Hahn.  La concorrente di Harbour Grace, Jessica Brennan, era entusiasta di incontrare Berg, che ha vinto la terza stagione di MasterChef Canada.  - CTV
Cross Country Cake Off presentato da Marie Burge e Andrew Hahn. La concorrente di Harbour Grace, Jessica Brennan, era entusiasta di incontrare Berg, che ha vinto la terza stagione di MasterChef Canada. – CTV

consiglio

Il miglior consiglio di Brennan dopo aver provato la sua Cross Country Cake Off? Dì di sì alle opportunità.

“In generale, dì di sì alle opportunità, dì di sì alle cose. È un cliché, ma se non ci provi, non sperimenterai qualcosa del genere”, dice.

“Quando sei una mamma e hai un lavoro a tempo pieno al di fuori dei tuoi hobby, è difficile stabilire le tue priorità e cosa vuoi fare, ma sicuramente dì di sì, questo è il mio messaggio generale. E guarda sicuramente lo spettacolo!”



Come guardi

Cross Country Kick Off venerdì alle 22:30 NT su CTV, CTV.ca e applicazione CTV.

In ogni episodio regionale, otto fornai presentano le loro creazioni fatte in casa ai giudici (Mary Berg e Andrew Hahn) nella speranza di guadagnare un posto nel turno successivo.

Da lì, i primi quattro produttori di torte di ciascuna qualificazione avanzano per competere in una sfida di torte a tempo. Alla fine di ogni episodio, un fornaio avanzerà al finale, dove cucinerà per richiedere il primo premio.

in rappresentanza dei turni di qualificazione regionali del Canada occidentale a Vancouver, British Columbia; Prati a Edmonton, Alta. Canada centrale a Toronto, Ontario; il Québec a Montréal; e il Canada orientale ad Halifax, NS

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