I migliori ristoranti giapponesi di lusso a Vancouver

Sushi impeccabile e standard giapponesi eseguiti magistralmente sono la parola d'ordine nei ristoranti giapponesi di alto livello di Vancouver.

I migliori ristoranti giapponesi di lusso a Vancouver 2024

oro: Okiya Kyojiro

“Magia.” “Immersivo.” “Commosso e trasformato”. Quando vedi queste parole sulla scorecard dei premi di un ristorante, hai trovato un vincitore. Questo è stato il caso delle recensioni del Gold Winner Okiya Kyojiro, dove l'esperienza dell'omakase ha impressionato i nostri giudici. Lo straordinario servizio teatrale merita di per sé una visita – ricorda elementi del kabuki – ma sono i piatti come l'unagi appena grigliato o il toro delicatamente incrociato a rubare davvero la scena.

1038 Strada Principale
okaya.ca

Okiya Kyojiro

Argento: Masayoshi

Il nigeriano è il vincitore dell'argento MasayoshiLa nostra specialità, ogni grande creazione è un grande gioiello. “Molti momenti wow”, ha detto un giudice. “Pesce bellissimo e incontaminato, eccezionale abilità con i coltelli, impiattamento impeccabile: questa è alta arte.”

4376 Fraser Street
masayoshi.ca

Bronzo: Tetsu Sushi Bar

Vincitore di bronzo Sushi Bar Tetsu Produce anche un'eccellente omakase; Se sei abbastanza fortunato da avere uno dei 12 posti a sedere del ristorante, apprezzerai la discreta eleganza e la squisita maestria dello chef Satoshi Makise.

775 Denmann Street
tetsusushibar.com