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Il Nostro Oscar a Giuseppe Ferro

L’Oscar del giorno lo assegniamo a Giuseppe Ferro. L’amministratore delegato de La Molisana è riuscito a dare vita e forma al sistema di filiera che porterà ad una pasta prodotta solo con grano molisano. Maestà e Don Matteo le due varietà che daranno forma ad una pasta di eccelsa qualità.

Di Giuseppe Saluppo

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